Na Krčkom sajmu održano natjecanje u rezanju pršuta

Objavljeno: 10/08/19 11:14

Krčki sajam najdugovječnija je tradicijska manifestacija na sjevernom Jadranu – koja se u gradu Krku održava od 16. stoljeća. Uz bogatu ponudu izvornih krčkih i hrvatskih proizvoda, sinoć je održano i jedinstveno natjecanje u rezanju pršuta, osmo po redu.

Najduža feta i ugostiteljska porcija od 10 dag – bile su kategorije u kojima se okušalo 12 ekipa. Rezala su se tri hrvatska zaštićena pršuta s oznakom zemljipoisnoga podrijetla- Krčki, Drniški i Dalmatinski. Uz pobjedničku HRT-ovu ekipu među medijima, ukupni su pobjednici natjecanja predstavnici grada Krka.

Natjecanje je pružilo odličnu zabavu domaćim i stranim gostima koji su uživali i u radionicama starih zanata poput izrade potkova i filcanja vune. A sreće i zabave neće nedostajati ni na blagdan svetoga Lovre, kada završava trodnevna Lovrečeva, najstariji sajam na sjevernome dijelu Jadrana.